ベトナムの食べ物
ベトナム版サンドイッチ「バインミー」とは？定番レシピから歴史まで詳しく解説します！
ベトナムの屋台
ホーチミンの情報 ホーチミン観光の定番「ベンタイン市場」の見どころを徹底解説！歴史や変遷もご紹介します。
ベトナム旅行では、市場巡りも楽しみのひとつ。その中でも、ホーチミン観光を代表するベンタイン市場は、はじめてホーチミンを訪れる方は必ずといっていいほど足を運ぶスポットです。そんなベンタイン市場は、ベトナム市民の雰囲気を味わえる場所としても有名。この記事では、買い物だけでなくグルメも堪能できるベンタイン市場の見どころを紹介します。ベンタイン市場を回るときのコツや注意点もぜひ参考にしてみてください。
ベトナムの食べ物 ベトナム版サンドイッチ「バインミー」とは？定番レシピから歴史まで詳しく解説します！
みなさんは、「バインミー」という名前を聞いたことがあるでしょうか。ここ最近の東南アジアブームで知っている人も多いと思います。「バインミー」とは、ベトナムで食されるサンドイッチで、朝食などで食べる家庭的なものから、高級なものまで様々なバリエーションがあります。今回は、そんな「バインミー」について深堀していきます。ベトナムはフォーなどに代表される米食文化だと思っている人も多いかと思いますが、実はスープなどにパンを浸して食べたり、モーニングの目玉焼きをパンと一緒に食したりと意外とパン食な国でもあります。パン好きの人は是非ご賞味あれ！
ベトナムの食べ物 ベトナムの人気の麺料理をご紹介します！Pho（フォー）だけじゃない！ベトナム人は麺料理が大好き！だからこんなに種類が豊富です。
ベトナムは世界でもまれにみる麺料理の国。一般的にはPhở（フォー）が有名ですが、それ以外にもたくさんの麺料理があります。また、麺の色や形が違うのもベトナム麺料理の楽しみのひとつです。ベトナムにはどんな麺料理があるのか、この記事では13種類をピックアップして紹介します。ぜひお気に入りの麺料理を見つけてみてください。本場の味を堪能するなら、ローカル店がおすすめ。人で賑わっているお店に入れば、外れることはないと思います。トッピングで味を変えられる料理も多いので、ベトナムの麺料理は何杯でも食べられますよ。
ベトナムの食べ物 ベトナムの国民食フォーとは？種類・発祥・美味しい食べ方を徹底解説します！
フォー(Pho)とはベトナム麺の代表格ともいえる麺料理のことで、ライスヌードルの1種でもあります。20世紀初頭に誕生したと言われており、ベトナム北部が発祥で、ベトナム戦争終結を機にベトナム全土へ広がっていったとされています。フォーは米粉を水で溶き、蒸し器の上にクレープ状に広げて蒸した生地を麺状に切って作ります。そのため、作る人の切り方によっては日本のソバ風だったり、平たいきしめん風の麺になったりと、様々な形状に分かれます。